昨日の夕食！

昨日は焼茄子のチーズ味噌乗せというものを作ってみました。



アンチョビの時もそうなんだけど、グリルは火加減が難しいよ！

ちょっと目を離したらすぐコゲちゃう。

うちのコンロは弱火でも火力が強いのでレシピどおりにすると、失敗するのだ・・・・・

ちなみにやっぱり私、焼きナスだけはやっぱり美味しいと思えなかったわ。

他の茄子料理は大好きなのになんでこんなに味が違うんだろうね。